Que diriez-vous d’offrir à votre chien une friandise saine à la fois croustillante et pleine de saveur ? Les pattes de poulet, très populaires, séduisent de nombreux propriétaires de chiens.
Souvent utilisées comme snack, en-cas ou même comme récompense, ces petites gourmandises 100% naturelles semblent bénéfiques pour la santé de nos toutous : activité de mastication, santé bucco-dentaire et protection de la santé articulaire.
Mais derrière l’apparence anodine des pattes de poulet pour chien se cachent aussi des précautions à prendre pour garantir la sécurité de votre animal. Dans cet article, découvrez l’avis et les recommandations de notre vétérinaire conseils sur ces friandises de mastication naturelles : bienfaits, limites et les dangers à ne pas négliger.
Bonus : Découvrez nos pattes de poulet pour chien de la collaboration Goodbro x Cernunos.
Pattes de poulet pour chien, qu’est-ce que c’est ?
Les pattes de poulet sont des abats de volailles traditionnellement mangées à travers le monde comme l’Asie et l’Amérique du Sud. Culturellement, la consommation de pattes de poulet n’est pas très populaire en France mais un circuit de valorisation est possible en tant que friandises naturelles pour chiens.
Méthode de préparation de ce snack naturel
Ce sont des pattes de poulet récupérées sur les carcasses à l’abattoir qui sont nettoyées puis séchées à l’air libre. On parle aussi de déshydratation à basse température, entre 40-50°C en moyenne, ce qui permet de conserver la valeur nutritive des différents nutriments qui les composent.
Les pattes de poulet peuvent être soufflées grâce à un procédé de cuisson à haute température et pression. Ce qui leur donne une texture encore plus aérée et gourmande pour nos boules de poils.
On ne peut pas faire plus naturel car les pattes de poulet pour chien sont 100% naturelles et ne contiennent aucun additifs, conservateurs, arômes ou exhausteurs de goût.
Composition nutritionnelle des pattes de poulet pour chien
Les pattes de poulet sont essentiellement composées de peau, de tissus conjonctifs et de cartilage. On retrouve quelques petits os dont la consistance moelleuse et élastique rendent inoffensifs à l’ingestion. En effet, quand le chien mâche sa patte de poulet, les tissus et les os s’écrasent sans former d’esquilles.
Ce sont des friandises extrêmement riches en protéines comme le collagène et la kératine. La teneur en calcium, glucosamine et sulfate de chondroïtine est aussi très élevée d’où un intérêt pour les chiens aux articulations sensibles ou en cas d’arthrose.
La composition nutritionnelle des pattes de poulet pour chien est extrêmement variable en fonction des marques, ce qui est difficile à expliquer. Néanmoins, comptez en moyenne :
- Entre 40 et 60% de protéines animales ;
- Entre 20 à 30% de matières grasses ;
- Entre 10 et 15% de cendres (ou matières minérales).
Sa teneur élevée en minéraux n’est clairement pas adaptée à nos animaux de compagnie. Voilà pourquoi les pattes de poulet ne sont que des friandises pour chien et ne doivent pas se substituer à la distribution d’une alimentation saine, complète et équilibrée.
Remarque : Il est souvent indiqué que les pattes de poulet sont des friandises sans céréales et sans gluten pour chien. C’est bien logique et ce n’est précisé que pour jouer sur la vague du sans glucides, qui rassure les propriétaires.
Manger du poulet, est-ce dangereux pour un chien ?
Partiellement carnivore, il n’y a pas de mal à penser que votre chien puisse manger du poulet. Cette viande maigre, riche en protéines animales de grande qualité est effectivement très bonne pour sa santé. Mais attention, toutes les parties du poulet ne se valent pas et certaines précautions sont à prendre.
Pourquoi ne faut-il pas donner des os de poulet à votre chien ?
En fait ce n’est pas tellement la viande et les abats du poulet qui posent problème mais bien la consommation de la carcasse ou des petits os. Pourquoi ? Tout simplement car les os de poulet sont particulièrement fins et fragiles et qu’ils peuvent facilement se briser lorsqu’ils sont mâchouillés par votre chien.
Ce risque est particulièrement élevé lorsque les os de poulet sont cuits, bouillis ou frits.
La cuisson rend les os de poulet durs et cassants et les petits morceaux qui se brisent peuvent être très tranchants. Leur ingestion peut alors s’avérer fatale en entraînant des perforations digestives et même des occlusions intestinales.
Alors donner du blanc de poulet à votre chien, OUI, mais des restes de carcasses NON !
Finalement, mon chien peut-il manger des pattes de poulet ?
Mais alors me direz-vous, pourquoi peut-on donner à son chien des pattes de poulet qui contiennent de petits os ?
Plusieurs raisons :
- Les os de pattes de poulet pour chien sont très petits ;
- Ils n’ont pas été cuits ;
- Pendant la mastication, ils s’écrasent dans la gueule de votre toutou sans se briser.
Voilà pourquoi les chiens peuvent sans soucis consommer des pattes de poulet séchées à l’air libre.
Bienfaits des pattes de poulet pour le chien
Cette friandise naturelle peut paraître repoussante pour nombre de propriétaires et pourtant elle est des plus appétissantes pour votre chien :
- Texture croquante et croustillante très appréciée par les gourmands ;
- Et odeur alléchante suite à sa teneur en matières grasses.
Bien-être physique et mental
Ce snack de mastication procure alors plaisir et bien-être à l’animal pendant toute la durée de son goûter. En mâchant, il y a libération d'endorphines (hormones du bien-être) dans l’organisme, d’où l’intérêt des friandises naturelles de mastication chez le chien. C’est idéal pour lutter contre l’ennui, le stress et l’anxiété qui favorisent l’apparition de comportements destructeurs et de troubles du comportement.
Hygiène dentaire
De plus, les pattes de poulet peuvent servir de brosse à dents naturelle à votre chien. Leur forme particulière permet lors de la mastication d’éliminer la plaque dentaire, de stimuler la production de salive et de réduire l’apparition du tartre. En alternance avec le brossage manuel de dents, la distribution de pattes de poulet peut avoir un réel bénéfice pour la santé bucco-dentaire de votre chien.
Soutien articulaire
Enfin, la teneur élevée en calcium, glucosamine et chondroïtine, fait des pattes de poulet pour chien un bon complément alimentaire pour la santé articulaire. Que ce soit en prévention chez le chien ou le chien sportif, ou bien chez le chien senior qui souffre d’arthrose. En effet, ces chondroprotecteurs sont réputés pour soulager les douleurs articulaires légères à modérées et favoriser la mobilité articulaire.
Les pattes de poulet, une friandise adaptée pour quels chiens ?
Les pattes de poulet sont des friandises à mâcher parfaitement adaptées pour tous les chiens, quel que soit leur âge, leur taille et leur gabarit.
Pour les petits chiens, la patte de poulet est une véritable friandise de mastication naturelle. Assez molle, le niveau de difficulté est faible, ce qui assure un temps de mastication de quelques minutes.
Pour les grands chiens, qui peuvent avaler une patte de poulet en une seule bouchée, la distribution de ce snack en fait une récompense idéale après un effort, un exercice d’apprentissage ou une promenade. Attention, si votre animal a tendance à gober les pattes de poulet, mieux vaut lui proposer d’autres friandises, plus grandes, comme des bois de cerf ou du fromage de yak, pour limiter le risque d’étouffement.
Enfin, puisque les pattes de poulet sont des récompenses assez malléables, elles peuvent sans souci être distribuées aux chiens seniors dont les dents sont un peu fatiguées.
A partir de quel âge donner des pattes de poulet à un chiot ?
En soi, les pattes de poulet peuvent être données aux chiots. Même si la mastication a tendance à apaiser les gencives pendant les poussées dentaires, mieux vaut attendre que les dents de lait commencent à tomber. Donc plutôt attendre 6 mois même si certaines recommandations sur internet disent qu’il est possible de donner des pattes de poulet à un chiot dès 4 mois.
Quelle quantité de pattes de poulet donner à un chien ?
La quantité de friandises que l’on peut donner à son chien dépendra toujours de son poids. La règle générale, en nutrition animale, dit que les apports caloriques des friandises ne doivent pas excéder 10% des besoins énergétiques journaliers.
Par exemple: un berger australien mâle castré de 25 kg doit ingurgiter 1100 kcal par jour. Ce qui veut dire que la quantité de calories apportées par les friandises sur la journée ne doit pas dépasser 110 kcal.
Grosso modo, une patte de poulet pour chien contient 75 kcal. Il est donc préconisé de ne pas en donner plus de 1 ou 2 par jour à votre animal, en fonction de son gabarit. Et si besoin, retranchez une partie des croquettes de sa ration de manière ponctuelle.
Astuces pour rendre les pattes de poulet encore plus attrayantes pour votre chien
Bien que les pattes de poulet soient des snacks très appétissants pour chien, il est possible de rendre ces friandises encore plus attrayantes et ludiques.
1 - L’été, en période de forte chaleur, vous pouvez congeler les pattes de poulet pour chien. Elles seront plus difficiles à mâchouiller et ce moment de détente sera des plus rafraîchissant.
2 - Pour stimuler les méninges de votre animal, pourquoi ne pas cacher une patte de poulet dans votre jardin. Votre chien devra utiliser son flair pour partir à la recherche de sa récompense.
3 - Dernière possibilité, cacher une patte de poulet dans un jouet d’occupation à mâcher pour chien. Difficile d’accès, votre animal devra d’abord réussir à l’extraire pour en profiter. De quoi allonger la période de mastication et de détente.
Pattes de poulet pour chien : L’avis de notre vétérinaire conseil
Donner à son chien des friandises à mâcher naturelles est très tendance. Mais au final, ce qui est naturel n’est pas forcément meilleur pour la santé. Alors qu’en est-il des pattes de poulet pour chien : bonne ou mauvaise idée ?
Recommandations pour une utilisation sécuritaire
Comme toutes les friandises à mâcher, il est recommandé de toujours surveiller votre chien lorsqu’il consomme des pattes de poulet. Les chiens les plus gloutons peuvent essayer de les avaler tout rond ce qui peut causer un étouffement, des vomissements et d’autres troubles digestifs. Il est donc préférable de toujours avoir votre toutou à l'œil pour éviter qu’il ne fasse une bêtise. Et s’il fait n’importe quoi, c’est que cette friandise n’est pas adaptée pour lui.
Les pattes de poulet, une friandise à mâcher hypoallergénique ?
Les pattes de poulet pour chien sont classées parmi les friandises dites mono-protéines car uniquement à base de poulet. De fait, elles sont intéressantes pour les chiens à la digestion sensible ou qui souffrent d’une allergie alimentaire.
Cependant, on ne peut pas dire au sens strict du terme que les pattes de poulet soient un snack hypoallergénique pour les chiens. On rappelle en plus que les protéines de poulet font partie des allergènes les plus communs dans cette espèce. Alors en cas de doute, mieux vaut opter pour des nerfs de bœuf, des oreilles de cochon ou un bois de cerf.
Contrairement aux idées reçues, un snack très calorique
On lit très souvent sur internet que les friandises naturelles sont pauvres en calories et donc qu’elles peuvent être données sans arrière pensée à tous les animaux, en particulier les chiens en surpoids et obèses.
Ce n’est pas du tout le cas des pattes de poulet qui sont constituées en moyenne de 25% de matières grasses. Pour vous donner une idée, c’est plus que dans des croquettes pour chiots ou chiennes gestantes.
Il est donc préférable de ne pas abuser de cette friandise : 1 à 2 fois maximum par semaine, en fonction du gabarit de votre chien. Le reste du temps, il est préférable d’alterner avec d’autres en-cas moins énergétiques.
Les pattes de poulet sont-elles réellement bonnes pour la santé articulaire de votre chien ?
Alors oui, les pattes de poulet sont riches en calcium, en glucosamine et en chondroïtine et ces éléments sont essentiels à la bonne santé de nos articulations. Bien que ces chondroprotecteurs soient correctement assimilés au niveau intestinal, les études scientifiques faites ce jour ne permettent pas de prouver qu’ils ont un réel effet sur les douleurs articulaires et la mobilité chez le chien. Le seul complément alimentaire qui a fait ses preuves dans la gestion de l’arthrose canine ce sont les omégas 3 (EPA et DHA).
Néanmoins, cela ne fait clairement pas de mal à votre chien de consommer de temps en temps des pattes de poulet. Que ce soit dans le but de prévenir l’arthrose ou de gérer des douleurs légères à modérées. Mais cela ne remplacera jamais le traitement qui peut être prescrit par votre vétérinaire.
En cas d’arthrose sévère, ne comptez pas sur les pattes de poulet pour remettre votre chien sur pied.
Risque de salmonellose
Les salmonelles sont des bactéries pathogènes qui peuvent entraîner des maladies graves, aussi bien chez le chien que chez l’Homme. On parle de zoonoses. Bien que les chiens fassent rarement de salmonelloses, ils peuvent contaminer leur environnement après avoir ingéré un aliment souillé.
Les pattes de poulet peuvent être contaminées par ce germe lors de l’abattage. Et comme les pattes de poulet ne sont pas cuites à plus de 90°C, les germes ne sont pas détruits.
Il faut donc toujours être vigilant lorsque l’on donne des friandises naturelles et séchées à son animal, pattes de poulet ou autre :
- Les personnes fragiles comme les enfants ne doivent pas y toucher ;
- Lavez-vous les mains après avoir manipulé les pattes de poulet de votre chien ;
- Respectez les recommandations de conservation ;
- Et ne faites pas consommer à votre chien des pattes de poulet dont la date de péremption est dépassée.
Malheureusement, il n’est pas recommandé de faire bouillir ou cuire les pattes de poulet pour chien avant de les donner car il y aura alors un risque d’ingestion d’os cassant.
Conservation des pattes de poulet pour chien
Suivez toujours les recommandations du fabricant indiquées sur l’emballage de vos pattes de poulet pour chien. Celles-ci doivent être gardées dans un endroit frais et sec, non exposé au soleil. Il n’est pas forcément nécessaire de les garder au réfrigérateur mais en période de canicule, s’il fait très chaud dans votre logement, cela peut être une bonne idée. Une fois la date de péremption dépassée (en général 6 mois), jeter à la poubelle.
Où acheter des pattes de poulet pour chien ?
Il est tout à fait possible d’acheter des pattes de poulet fraîches pour votre chien dans une boucherie. Attention alors au risque de contamination bactérienne, et d’intoxication alimentaire, bien plus élevé en cas de non-respect de la chaîne du froid.
Les pattes de poulet pour chien séchées sont généralement vendues en animalerie ou bien sur internet.
Prix des pattes de poulet pour chien
Les pattes de poulet pour chien sont des friandises naturelles relativement économiques. Comptez entre 10 et 20€ le kilo. Attention, à choisir une marque connue et éviter les sachets emballés dans des plastiques sans aucune mention légale. Le risque est d’avoir, pour un prix dérisoire, des produits dont la provenance et la composition sont inconnues, voire dangereuses pour votre animal.
Friandises alternatives aux pattes de poulet pour les chiens gourmands
Pour les petits chiens ou les feignants, vous pouvez optez pour d’autres friandises naturelles faciles à mâcher comme les oreilles de porc ou le nerf de bœuf.
A l’inverse, si croquer une patte de poulet ne relève pas du défi pour votre animal et qu’il s’ennuie, optez plutôt pour des friandises à mâcher robustes comme le bois de cerf, le bois d’olivier et même le fromage de yak.
Enfin, il est tout à fait possible de faire plaisir à votre toutou avec un bâtonnet de carotte à mâcher ou un morceau de pomme crue. Pourquoi pas, sinon, tartiner l’intérieur d’un jouet d’occupation à mâcher avec du fromage frais ou du beurre de cacahuète ?
Tous les goûts sont dans la nature, à vous de trouver ce qui convient le mieux à votre boule de poils.
