Choisir quelle friandise donner à son chien n’est pas anodin. Le grignotage peut déséquilibrer le régime alimentaire de votre animal et avoir des effets néfastes pour sa santé, lorsque le snack choisi n’est pas sain. Parmi les options de mastication naturelle, la peau de saumon est appréciée des propriétaires car elle est riche en protéines animales digestes et en oméga-3.
En plus d’être savoureuse et gourmande pour les papilles de votre boule de poils, la peau de saumon s’avère bénéfique pour sa santé et son bien-être : vitalité, brillance du pelage, soulagement des douleurs articulaires, hygiène dentaire, soutien des fonctions cognitives …
Alors, peut-on effectivement donner de la peau de saumon à son chien ? Quelles précautions prendre lors de la distribution ? Existe-t-il des dangers inhérents à cette friandise de la mer ? Toutes les réponses à vos questions dans cet article rédigé par notre vétérinaire conseil.
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Peau de saumon pour chien : Qu’est-ce que c’est ?
La peau de saumon pour chien est une friandise naturelle obtenue après récolte de la peau de filet de saumon propre à la consommation humaine. Le poisson peut :
- Provenir de la pêche dans les eaux froides de la mer du Nord (privilégier le saumon issu de pêche durable - MSC) ;
- Ou bien provenir d’un élevage piscicole.
Les peaux de saumon sont ensuite séchées à basse température pour assurer la conservation des nutriments qui la composent. A l'issue du procédé de fabrication on obtient une friandise à la texture croustillante, au fumet délicieux et avec un goût savoureux.
Remarque : Parfois, il peut rester des résidus de filet (chair) à la surface de la peau ce qui réhausse encore le goût pour votre animal et renforce sa valeur nutritive.
On parle de rouleau de peau de saumon, ou bien de lanière. Lorsque la peau du saumon n’est pas conservée dans son intégralité, elle peut être prédécoupée en petits morceaux avant la vente.
La peau de poisson est-elle bonne pour les chiens ?
Le chien étant carnivore, à tendance omnivore, il est normalement attiré par la viande, le poisson, les abats, les os … Bonne nouvelle, la peau de poisson et en particulier la peau de saumon est comestible pour votre compagnon !
La peau de poisson, de manière générale, est riche en protéines comme le collagène, la kératine et l’élastine. En plus, c’est une source d’acides gras essentiels de type oméga 3 (EPA et DHA) ainsi que de minéraux et de vitamines.
Bien qu’elle ne soit pas la source principale de son régime alimentaire, sous forme de friandise, la peau de poisson séchée apporte de bons ingrédients à l’organisme de votre chien.
Puis-je donner de la peau de saumon à mon chien ?
Oui, la peau de saumon est consommable par votre boule de poils. Elle est particulièrement attirante pour lui grâce à son parfum de la mer et son goût irrésistible et savoureux. La peau de saumon est une friandise naturelle de mastication parfaitement saine pour nos animaux de compagnie. Pas de souci donc à en donner à votre animal de compagnie, en prenant juste soin de ne pas en abuser pour éviter la prise de poids.
Composition nutritionnelle de la peau de saumon séchée
Cette friandise est 100% naturelle et est fabriquée sans additifs ni conservateurs artificiels. Pour les propriétaires de chien, elle est une alternative aux friandises pour chien classiques, industrielles et bourrées de glucides, céréales et gluten.
La composition nutritionnelle moyenne de la peau de saumon séchée est la suivante :
- 60-70% de protéines animales
- 5-15% de matières grasses, dont une grande majorité d’acides gras insaturés, dits bonnes graisses dont font partie les oméga 3 appelés EPA et DHA ;
- 5-10% d’humidité (teneur en eau);
- 2-10% de cendres (minéraux) ;
- Traces de glucides.
Le saumon est un poisson gras particulièrement riche en vitamines et oligo-éléments comme le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sélénium, le fer, le zinc et le cuivre. On retrouve aussi dans la peau la présence de certaines vitamines comme la vitamine A, la vitamine B12, la vitamine B9, la vitamine B3, la vitamine D …
On comprend aisément que la peau de saumon séchée soit une friandise saine et nutritive pour l’espèce canine.
Liste des bienfaits de la peau de saumon chez le chien
En plus d’être une récompense gourmande, la peau de saumon est très bonne pour la santé de votre animal, à plusieurs niveaux :
✨ La présence de protéines et d’acides gras essentiels assure la bonne santé de la peau et du pelage de votre animal. Grâce à cet apport de nutriments, la barrière cutanée est solide et le pelage brillant et plein de vitalité.
🩺 Renforcement et soutien du système immunitaire grâce à un cocktail de vitamines et de minéraux essentiels à l’organisme.
🐟 La forte teneur en oméga 3 est bénéfique à l’organisme :
- Propriété anti-inflammatoire essentielle en cas d’arthrose pour soulager la douleur articulaire, améliorer la mobilité des articulations et améliorer le confort de vie de l’animal en cas d'arthrose.
- Protection des capacités cognitives lors de la croissance mais aussi chez le chien senior lorsque l’organisme vieillit.
- Protection contre les maladies cardiovasculaires.
🦷 La peau de saumon est une friandise de mastication gourmande et de durée moyenne. Néanmoins, sa texture rugueuse et croquante aide à nettoyer les dents de votre chien : élimination de la plaque dentaire, réduction du tartre, protection des gencives et amélioration de l’haleine. Manger ce type de friandise naturelle participe donc au maintien de l’hygiène bucco-dentaire de votre animal, en parallèle du brossage dentaire.
La dégustation régulière de peaux de saumon chez le chien a donc un intérêt pour la santé et le bien-être, en parallèle d’une alimentation saine, complète et équilibrée.
A quel chien peut-on donner de la peau de saumon ?
La peau de saumon est une friandise de mastication naturelle sécuritaire, suffisamment souple pour être adaptée à tous les chiens, quel que soit leur âge, leur gabarit et la taille de leur mâchoire. N’étant pas une friandise de mastication prolongée comme le bois de cerf, par exemple, elle n’est pas adaptée pour les chiens dont le besoin de mâcher, ronger et mâchouiller est intense. Mais son goût exquis et prononcé en fait un snack gourmand idéal pour récompenser votre animal et lui faire plaisir au quotidien.
La peau de saumon est-elle sans danger chez le chiot ?
Pas de souci pour donner cette friandise à votre chiot, dès l’âge de 2 mois. Attendez cependant que le sevrage soit parfaitement fini, pour que le microbiote soit parfaitement adapté à la nourriture solide. En plus, les protéines et oméga-3 contenus dans ce snack sont très utiles pour optimiser la croissance de votre toutou.
Peut-on donner de la peau de saumon à un chien allergique ?
Le saumon n’est pas un allergène fréquent dans l’espèce canine, contrairement au bœuf, au poulet et au blé. A priori, pas de souci pour donner des peaux de saumon aux chiens qui souffrent d’allergie alimentaire. Vérifiez malgré tout comment réagit votre animal après la première ingestion. En cas d’apparition de troubles digestifs (selles molles, vomissements) ou de démangeaisons, consultez votre vétérinaire. La tolérance vis-à-vis de cette friandise est individuelle même si elle est considérée comme hypoallergénique par le plus grand nombre.
Peut-on donner de la peau de saumon à un gros chien ?
La peau de saumon séchée reste une friandise avec une teneur en graisse modérée voire basse. Elle peut donc être incluse dans le régime d’un chien en surpoids. Néanmoins, la distribution doit se faire avec modération car en trop grande quantité, ce snack peut faire grossir votre chien et empêcher la perte de poids. Pour limiter l’apport de calories, n’en donner qu’un petit morceau de temps en temps et pas une lamelle complète.
Est-ce dangereux pour votre chien de manger de la peau de saumon ?
La mastication naturelle est une activité d’occupation prisée des propriétaires de chiens. Néanmoins, elle n’est pas sans risque si certaines recommandations ne sont pas suivies.
Remarque : Les écailles du saumon sont fines et ne posent en général aucun problème lorsque votre chien est en train de mastiquer.
Une friandise de mastication à donner sous surveillance
Bien que la peau de saumon soit croustillante et permette une mastication de moyenne durée à votre animal, il est préférable de toujours avoir à l'œil votre compagnon. Pourquoi ? Pour les plus goulus, qui ont tendance à gober plutôt que mâcher, le risque d’avaler de travers n’est pas nul. Bien évidemment, la peau de poisson reste très digeste contrairement à de l’os ou du bois par exemple. Mais pour éviter les accidents face à un gros morceau coincé dans la gorge, assurez-vous que votre animal mâche correctement.
Consommation de saumon chez le chien MDR-1
Le gène MDR-1, code chez le chien la glycoprotéine P. En cas de mutation, il y a un déficit de cette protéine qui entraîne une résistance à de nombreux médicaments comme l’ivermectine.
Chez le chien, on retrouve parmi les races à risque le Colley, le berger des Shetlands et le berger Australien.
L’ivermectine est un antiparasitaire fréquemment utilisé en élevage et notamment en élevage piscicole. Voilà pourquoi on retrouve sur internet la notion qu’il ne faut pas donner à un chien MDR-1 une friandise à base de saumon d’élevage et qu’il faut privilégier le poisson de pêche.
Mais quelques notions pour vous rassurer car la provenance du saumon n’est pas toujours indiqué sur les emballages de friandises pour chien :
1 - L’ivermectine est aussi utilisée en élevage bovin par exemple. Et on ne dit pas que ces chiens ne doivent pas manger de croquettes au bœuf pourtant !
2 - Les éleveurs doivent respecter un temps d’attente avant de procéder à l’obtention de denrées alimentaires suite au traitement des animaux (vache, mouton, poulet … mais aussi poisson) par des médicaments. Ce temps d’attente permet de s’assurer qu’il n’y a plus dans la viande, le poisson, les œufs ou le lait de traces de médicament ou alors des traces jugées sûres pour la consommation humaine. Ces taux maximum à ne pas dépasser sont retrouvés dans le règlement UE n°418/2014.
A priori, votre chien a plus de risques de s’intoxiquer en mangeant du crottin de cheval qu’en mangeant une friandise de saumon d’élevage. Mais en cas de doute, si cela vous rassure, n’achetez que des peaux de saumon issues de la pêche.
Comment donner de la peau de saumon à mon chien ?
Les peaux de saumon peuvent être données telles quelles à votre chien, sous forme de lamelles ou de rouleaux à mâcher d’environ 20-30 cm. Il est aussi possible de les couper en morceaux que ce soit pour les petites mâchoires ou pour fabriquer de petits snacks faciles à mâcher chez les grands chiens.
A quelle occasion donner de la peau de poisson à votre chien ?
La peau de saumon, riche en protéines animales et savoureuse, peut être donnée à l'issue d’une activité physique (séance d’éducation, cani-cross, agility etc) dans le but de récompenser l’animal et d’apporter de l’énergie.
Son odeur forte et sa saveur marine sont idéales pour détourner l’attention de votre boule de poils lors d’un événement stressant comme un feu d’artifice ou un orage.
Deux à trois fois par semaine, la peau de saumon à ronger vous aide aussi à nettoyer les dents et les gencives de votre animal. Attention, cela reste bien moins efficace que la brosse à dents et surtout cela ne nettoie pas les incisives et crocs qui ne participent pas à la mastication.
Enfin, cela peut simplement servir à faire plaisir à votre animal de compagnie.
Combien de peau de saumon un chien peut-il manger ?
Bien évidemment, la quantité de friandise qu’un chien peut manger dépend de son poids et de son état de santé. Pour rappel, la quantité de friandises distribuée sur une journée ne doit pas dépasser 10% des apports énergétiques de la journée.
Il est recommandé de ne pas donner plus d’un rouleau de peau de saumon par jour par chien, maximum 2 à 3 fois par semaine. Bien évidemment, il faut adapter cette recommandation si vous avez un chihuahua ou un dogue allemand.
Techniques de conservation de la peau de saumon pour chien
Les peaux de saumon sont des friandises séchées. Pour que la qualité nutritive reste optimale, elles doivent être conservées à température ambiante, à l’abri de la lumière et au sec. Le sachet doit toujours être bien refermé après ouverture pour limiter le contact avec l’air et donc réduire l’oxydation des oméga-3. Il est même conseillé de transvaser le contenu de votre emballage dans un bocal hermétique et opaque.
La date limite de consommation (DLC) de ces produits varie entre 12 et 24 mois.
Alternatives de mastication naturelle pour chiens
D’autres friandises de la mer, pleines de saveur et riches en protéines et oméga 3 sont disponibles pour les chiens : sprats séchés, peau de truite. Si votre chien est gourmand mais ne semble pas aimer le poisson, optez pour les pattes de poulet ou le fromage de yak.
A l’inverse, si votre chien préfère avoir un jouet résistant et ferme à mâcher et ne semble pas s’intéresser à la gourmandise, optez pour du bois de cerf, un sabot de veau, du bois de daim ou une corne de mouton.
